Filetes de pollo crispy + cheddar + lechuga + tomate + salsa bbq + pepinillos + guarnición de papas fritas

Cocktail de autor a base Gin, maracuyá, frambuesa , limón y Redbull de sandía 
muy refrescante!

Porción papas fritas + salsa queso cheddar + tocino salteado + ciboulette

Estilo: hazy ipa
Alcohol: 7.5%
Conmemorativa del 6to aniversario de la cervecería, elaborado con lúpulus neozelandeses: rakau, waimea, nelson sauvin y motueka

IMG_9497-o6kd2.jpg

APEROL-ogwlo.webp

Camarones ecuatorianos en su salsa + tostadas

Ceviche de salmón + camarones al pil-pil + anillos de calamar apanados + papas fritas + tostadas al olivo.

Whisky y Amaretto, una combinación suave con notas de almendra y un toque dulce.

Ceviche de salmón con leche de tigre y tostadas

Burger casera de lentejas + lechuga + tomate + queso cheddar + cebolla caramelizada + salsa de betarraga

671826261_18571800817005428_239199373247865020_n-awjdl.jpg

Chicken Fingers + tomate cherry + pepino + lechuga + palmitos + choclo

Pechuga de pollo a la plancha + papas fritas o ensalada mixta + huevos fritos + cebolla caramelizada + salsas de la casa

Taza de chocolate + shot sirop de crema irlandesa

Gin Beefeater pink + tónica : El equilibrio perfecto entre el gin de fresa y la frescura de la tónica. Dulce y refrescante.

Whisky y Drambuie, una mezcla robusta con toques dulces y especiados.

Queso fundido + carne mechada vacuno + pimientos + orégano

a5e161f5-b396-4ee5-be69-0a1c352598d0-zdf5k.JPG

Extracción de 60 ml de café de grano recién molido

Espresso + leche texturizada y espuma
de leche

2 sabores de helado a elección + porción Chubi + salsa chocolate Cuchufli y crema chantilly

Jamón serrano + lechuga + tomate cherry + palta + pepino + quesillo fresco + aceitunas

Base papas fritas + churrasco posta negra + pollo salteado + choricillos Llanquihue + queso fundido + pimientos salteados + pepinillos + salsa de la casa.

Margarita tradicional con frutos del bosque

Lechuga + salmón ahumado + tomate cherry + pepino + choclo + quesillo fresco + alcaparras

Taza de leche con chocolate + 2 barras de chocolate Sahne Nuss

Estilo : WEST COAST IPA
alcohol : 6.5% 
IBU : 40
WEST COAST IPA DOBLE DOSIS DE LÚPULO AL FINAL DE LA FERMENTACIÓN QUE APORTA NOTAS CÍTRICAS Y FRUTALES.

IMG_1390-fxq6t.jpg

Menta chocolate, Vainilla,
Caramelo, Avellana, Canela, Crema
Irlandesa, Amaretto,
Coco, Almendras.

LONDON_DRY_-lrxlo.jpg

Inspirado en la gran serie breaking bad, sale este cocktail color celeste
a base de vodka absolut citron , limon, curaçao,syrop, sprite

Gin Selvana + maracuyà +frambuesa+limon+redbull sandía

Gin selvana +licor de pomelo + bitter sin alcohol

Café espresso + leche + helado de vainilla + crema chantilly

Frambuesas frescas, menta y soda, un mojito dulce y refrescante.

Queso fundido + pollo salteado con ajo + pimientos + aceituna negra + orégano

Tortilla mexicana rellena con lomitos de atún, tomate, lechuga y choclo

Vodka, licor de café y crema, el equilibrio perfecto entre suavidad y sabor.

Vino tinto, manzana roja, manzana verde, frambuesas, arándanos, y naranja

Batido de leche + helado + crema chantilly

Burger casera vacuno 200gr + queso cheddar + cebolla caramelizada + champiñones caramelizados + salsa Thousand Island

Pollo o Churrasco + lechuga + tomate cherry + pepino+ nueces + aceitunas + palta

Limón de pica, un toque de limón, y una cerveza corona sin alcohol, la frescura de la caipirinha sin alcohol.

Cachaça, limón y azúcar, el clásico brasileño lleno de frescura y sabor.

Deliciosa vienesa Llanquihue servida con papas fritas recién hechas, una opción irresistible para los niños.

Queso fundido + camarones + champiñones salteados + pimientos + orégano

Tortilla mexicana rellena con trozos de pollo, tomate, lechuga y choclo

Brochetas de lomo de vacuno + solomillo de cerdo rebozado en salsa oporto + pollo rebozado en salsa BBQ + pimientos salteados, acompañado de papas fritas + salsa de la casa.

Tortilla mexicana rellena con palta, queso fresco, tomate, lechuga y choclo

Alitas de pollo crispy estilo americano bañadas en salsa BBQ + aros de cebolla + porción papas fritas + salsa de la casa.

Guiso de LOMO de vacuno, salsa strogonoff acompañado de papas fritas o ensalda mixta

Extracción de 30 ml de café a partir de 9 grs de café recién molido

Hamburguesa casera con pan fresco, queso derretido y lechuga crujiente, servida con papas fritas, perfecta para una comida deliciosa y sencilla.

Ajíes fritos rellenos con queso mantecoso y queso crema + chimichangas de vacuno con queso + camarones apanados + aros de cebolla + quesadillas de camarón. 
Acompañado de pico de gallo + guacamole y salsa ácida.

Palta + lechuga + tomate cherry + pepino+ choclo + queso fresco + nueces

Amaretto, limón y azúcar, dulce, ácido y perfectamente equilibrado.

Burger casera vacuno 200gr + Queso Cheddar + relish de pepinillo(HEINZ) + Cebolla crispy

Estilo : AMERICAN PALE ALE 
alcohol : 5,5 % 
IBU : 30
UNA DE LAS CERVEZAS MAS GANADORAS DE MEDALLAS DE VALDIVIA

IMG_7081-eyve4.jpg

MOJITO-neyfe.avif

Taza de chocolate + shot sirop de vainilla

Huevos, morrón, champiñón + cebolla caramelizada

Taza leche con chocolate + porción de crema chantilly

Chocolate + leche + helado de chocolate + crema chantilly

Lomito de cerdo+ queso fundido +cebolla caramelizada +huevo frito +guarnición de papas fritas + salsa de la casa

Ceviche de salmón + camarones + leche de tigre y tostadas

Espresso + Leche texturizada + CREMA DE CHOCOLATE BLANCO

Cocktail de autor a base Gin, maracuyá, mango , limón y Redbull tropical
citrico,frutal y muy refrescante!

1a78f98d-d042-40f5-aa95-ec435bf737bd-cwbrz.jpg

JACK_NEGRO-p4rp4.jpg

tequila_blue_-ea6w6.webp

670402551_18572084617005428_1893229828547194769_n-7znxz.jpg

Margarita tradicional con jalapeño y borde de merkén

Miel de ulmo + espresso + leche texturizada

mistral_nobel-fj4zn.jpg

Porción papas fritas + carne mechada de vacuno + queso fundido + ciboulette + salsa de la casa

Extracción de 90 ml de café de grano recién molido

Burger casera vacuno 200gr + chucrut morado + tocino + queso cheddar + pepinillos

APEROTIVO ROSSO , prosecco y soda, fresco, burbujeante y lleno de elegancia.

Chuleta Kassler a la plancha + repollo morado + huevos fritos + papas fritas o ensalada mixta + salsas de la casa

Espresso + leche texturizada y un shot de licor de Baileys

Vodka, limón y azúcar, fresco y lleno de energía.

MISMA PREPARACION PERO CON PISCO SON ALCOHOL

Lomito de cerdo+ queso fundido + tomate + chucrut morado+ guarnición de papas fritas + salsa de la casa

Vodka absolut sandia, syrup sandia, frambuesa,ginger ale, limón

Extracción de 40ml de café a partir de 9 grs de café recién molido

Lomo liso de vacuno 250g. + papas fritas o ensalada mixta + huevos fritos + cebolla caramelizada + salsas de la casa

Porción papas fritas + queso fundido + champiñones caramelizados + pimientos salteados + salsa de la casa

PISCO_ALTO_DEL_CARMEN-5btp8.jpg

2 bolas de helado de chocolate + trozos de chocolate Sahne-Nuss + salsa de chocolate y crema chantilly

2 sabores de helado a elección + salsa + galleta

MOJITO_FRAMBUESA-7nabs.webp

250gr. de lomo de vacuno + 200gr. de cerdo + 200gr. de pollo salteado en base de papas fritas acompañado de chimichurri casero + salsa spicy y pico de gallo.

Clasico italiano con limon al estilo sour

Pechuga de pollo a la plancha + tomates cherry + lechuga + choclo

mistral_apple-7noq9.jpg

Churrasco de vacuno o pollo a la plancha + palta + tomate + guarnición de papas fritas + salsa de la casa

500 gramos de entraña de res a la plancha + base de papas fritas + cebolla caramelizada + huevo frito.

HONEY-mgtd4.jpg

Gin y tónica, el clásico refrescante con un toque de elegancia.

Menta, lima y soda, la frescura clásica del mojito sin alcohol.

Clasico mexicano a nuestro estilo, salsa picante, camarones, pepeino,cebolla, morron
tostadas.

Nuestra ya clásica mechada de hace 5 años + queso fundido + tomate + lechuga + guarnición de papas fritas + salsa de la casa

El clásico licor italiano de hierbas y especias, con notas de naranja amarga y genciana, servido con soda para un trago refrescante y lleno de carácter.

salsa tomate+ churrasco vacuno salteado + queso mozarella + pimientos +orégano

Gin y vermut seco, elegante y perfectamente equilibrado.

Queso fundido + jamón acaramelado + tomate + orégano

Pan receta alemana a elección + salsa tomate + queso + jamón + salame + aceitunas

Estilo: Blonde Ale
Alcohol: 4.8%
IBU : 20

IMG_9528-j0vxb.jpg

campari-d1ten.webp

menta_jengibre-tyrl6.webp

Queso fundido + chorizo Llanquihue + jamón acaramelado + pimientos + tomate + orégano

SOUR PERUANO CON PISCO 40 GRADOS PERUANO 
PANCHO FIERRO

PISCO-SOUR-d5md9.jpg

6 TORTILAS de maiz con carne mechada, cebolla, cilantro, salsa spicy

Espresso + leche texturizada + crema batida y un toque de chocolate en polvo

Queso fundido + jamón serrano + tomate cherry + champiñón salteado + orégano

SOUR TRADICIONAL PISCO 40 GRADOS + MENTA JENGIBRE

SOUR_CHILENO-zqewf.webp

Pan + queso fundido + champiñones + camarones + orégano

2 sabores de helado a elección + gomitas de sabores + salsa a elección

Burger casera vacuno 200gr + queso cheddar + guacamole + tomate + jalapeños

Milanesa de vacuno o pollo + salsa de tomates + queso fundido + jamón + orégano + papas fritas o ensalada mixta

Tortilla mexicana + queso fundido + pimientos + camarones

Burger casera vacuno 200gr + queso cheddar + salsa Big Mac

black_label-o81lt.jpeg

absolut-tcsc4.jpg

Estilo: Imperial Stout
Alcohol: 8.2%

Cerveza robusta y oscura, con intensas notas de chocolate, café y un toque alcohólico que la hace profunda y compleja.

IMG_9526-41oi4.jpg

Tortilla mexicana + queso fundido + pimientos + champiñones salteados + cebolla caramelizada

Burger casera vacuno 200gr + Queso Cheddar + relish de pepinillo (HEINZ) + Salsa de la casa sweet california. 

(la salsa sweet california es a base de 2 mostazas+ bbq+mayonesa+miel y especias )

té blanco con flor de loto y sabor a carambolo

hatsu_amarillo-9uhty.jpeg

Pan + queso fundido + champiñón + salame + orégano

Cerveza Lager, limón de pica ,goma, hielo frappé

Burger casera vacuno 200gr + queso cheddar + tocino Llanquihue + lechuga + tomate + salsa Big Mac

Coco y piña y el sabor tropical de siempre, sin alcohol.

Porción papas fritas + queso fundido + choricillo Llanquihue

ESTILO: IPA 
IBU: 30

CERVEZA SIN ALCOHOL GANADORA DE VARIAS MEDALLAS

IMG_7082-u6zfc.jpg

Tortilla mexicana rellena con salmón ahumado, tomate, lechuga y choclo

IMG_2203-fl6im.jpg

Tortilla mexicana + queso fundido + pimientos + pollo

fernet-p7vq1.jpg

Lomito de cerdo + tomate +cebolla cripsy+queso fundido+  guarnición de papas fritas + salsa de la casa

Milanesa de vacuno o pollo + salsa de tomate +tocino + huevos fritos + queso cheddar + papas fritas o ensalada mixta

Papas fritas con merkén + salsa de la casa

Burger casera vacuno 200gr + queso cheddar + huevo frito + tocino Llanquihue + lechuga

El clásico italiano: Aperol, prosecco y soda, fresco, burbujeante y lleno de elegancia.

IMG_9523-042y1.jpg

1 sabor de helado a elección + salsa a elección + galleta

ramazzotti-ore0k.jpeg

Tortilla mexicana + queso fundido + churrasco de vacuno + cebolla caramelizada + ají verde

Chocolate helado granizado + crema chantilly

Café espresso + leche fria + syrop vainilla+ hielo+ galletas oreo+ crema chantilly+ 
salsa chocolate

Burger casera vacuno 200gr + queso cheddar + lechuga + tomate + pepinillos

Churrasco de vacuno + queso fundido + guarnición de papas fritas + salsa de la casa

Refrescante y citrico, combina el toque amargo del pomelo con  tequila y un dash de limon, se completa con soda para un final ligero y perfecto para cualquier ocasión.

paloma-ssrnv.jpg

Taza de chocolate + shot sirop de avellana

Anillos de calamar apanados + salsa BBQ + salsa de la casa

Gin clásico combinado con licor de gin, refrescante y con un extra de carácter botánico.

Cocktail de autor a base Gin, maracuyá,mango, limón, balanceado Redbull tropical 
Fresco, citrico,frutal y vibrante ....muy refrescante!

MISTRAL-am0q0.jpg

PISCO-SOUR-o2jqp.jpg

Camarones ecuatorianos al pil-pil + camarones al ajillo + tostadas.

Delicioso batido de leche + fruta natural a elección

Espresso + Leche texturizada + CREMA DE PISTACHO

Taza de chocolate + crema chantilly + galletas Oreo

JACK_APPLE-rpoqr.webp

Ron havana añejo,aloe vera,maracuyà, goma, limòn, syrop jengibre

Taza de chocolate + shot sirop de amaretto

Burger casera vacuno 200gr + cebolla a la plancha + queso cheddar + pepinillos + salsa alioli

Sólo para amantes del chocolate : doble carga de chocolate + bastoncitos rellenos

havana-reserva2-tpwvj.jpg

Burger casera vacuno 200gr + queso cheddar + tocino Llanquihue + pepinillos + anillos de cebolla fritos + salsa BBQ

Nuestros clásicos crudos sureños con carne de res acompañados de tostadas + cebolla + ají verde + salsa de yogurt + salsas de la casa.

2 sabores de helado a elección + trozos de merengue + frambuesas y arándanos + salsa de frambuesa y crema chantilly

mojito_jeager-v0u7r.jpg

Milanesa de vacuno o pollo + salsa de tomate + cebolla caramelizada + huevos fritos + queso fundido + papas fritas o ensalada mixta

Nuestro mismo café Helado de siempre en formato xl

Base de Nutella + whisky + helado de chocolate suizo + helado de pistacho + crema + nueces + brownie

Churrasco de vacuno + queso fundido + huevo frito + cebolla caramelizada + guarnición de papas fritas + salsa de la casa

jugo de naranja exprimido y colado, sin azúcar añadida, ni pulpa.

Doble burger casera vacuno 200gr + queso cheddar + lechuga + tomate + pepinillos

Gin selvana +syrop de frambuesa +limon+jarabe de miel de ulmo

Nuestros clásicos crudos sureños pero adaptados con salmón fresco+ tostadas + cebolla + ají verde + pepinillos +salsa de yogurt + salsas de la casa.

Taza de chocolate + shot sirop de caramelo

SOUR_CHILENO-59dbc.webp

Queso fundido + champiñón salteado + perejil + orégano

Espresso + salsa de chocolate y leche texturizada

2 palomas. Refrescante y citrico, combina el toque amargo del pomelo con  tequila y un poco de limón, se completa con soda para un final ligero y perfecto para cualquier ocasión.

paloma-4q5w6.jpg

Plátano + 3 sabores helado a elección + crema chantilly + salsa a elección

Vodka y licor de café, simple y lleno de carácter.

Espresso + leche texturizada y espuma de leche

jeager-3i48p.jpg

El equilibrio perfecto entre el gin, jugo de limón, crema de mora y jarabe simple.

Espresso + leche texturizada y leche condensada

Schop - Cervezas

SCHOP - CERVEZAS

Conviértela en Michelada : $1500

CERVEZAS